Сегодня в Мурманском Государственном техническом университете прошла защита магистерских диссертаций на технологическом факультете. Свои работы представили выпускники направления «Технологии продуктов питания». Председателем государственной комиссии выступил заведующий лабораторией биохимии и технологии ПИНРО доктор биологических наук Вячеслав Анатольевич Мухин.