Как мы уже сообщали, в администрации Североморска провели анализ состояния потребительского рынка муниципального образования ЗАТО г.Североморск. Как сообщает А. Попова, заведующая сектором развития потребительского рынка администрации ЗАТО г.Североморск, по состоянию на 1 апреля текущего года на территории Североморска функционируют около 60 объектов общественного питания: 57% - предприятия открытого типа (ресторан, бары, кафе, закусочные); 43% - предприятия закрытого типа (столовая штаба СФ, столовые школ, чайные в/ч). Обеспеченность посадочными местами в предприятиях общественного питания по сравнению с нормативом составляет 143%.
За последние годы на рынке услуг общественного питания произошли значительные изменения. Растёт уровень сервиса, расширяются предлагаемые возможности, внедряются перспективные формы и методы обслуживания.
Предприятия общественного питания продолжают расширять перечень предоставляемых услуг. Остаются популярными такие услуги как: доставка на дом горячих обедов и пиццы, организация обслуживания выездных банкетов и фуршетов в юбилейные даты, выпускные вечера школьников.
30.03.12