В столице Заполярья планируется проведение особого фестиваля, гастрономического. Он называется «Вкус Арктики», его организатором выступило Министерство развития промышленности. Цель мероприятия - прилечь внимание гостей региона к блюдам местной кухни.
В Мурманской области делается многое для того, чтобы в регионе развивался туристический бизнес. Например, горнолыжные курорты преображаются настолько, чтобы как можно больше соответствовать европейским.
Еще один шаг в этом направлении - гастрономический фестиваль.Он даст возможность отведать блюда, приготовленные из тех продуктов, которые в Заполярье есть в свободном доступе. Заявки будут приниматься от любой организации, которая специализируется на оказании услуг в сфере общественного питания. Каждому участнику необходимо подготовить меню, в которое должны быть включены нескольких блюд: салаты, закуски, горячие блюда, напитки. Обязательное условие - использовать такие ингредиенты, как грибы и ягоды, рыбу и птицу.
Начнется фестиваль в середине следующего месяца. Заявки от тех, кто пожелает принять участие, необходимо присылать на электронную почту tourism@gov-murman.ru, и сделать это нужно до 9 ноября. Все подробности проведения фестиваля можно узнать здесь: https://murmantourism.ru/ru/content/gurme-akciya-vkus-arktiki.
В Мурманской области пройдет гастрономический фестиваль «Вкус Арктики»
