На турецком языке слово «изюм» означает «виноград»
Изюм делают из винограда, он может быть с косточками и без. Автор канала «Живая Еда» Сергей Малозёмов объяснил, насколько он безопасен, есть ли в нем польза и привёл интересные факты.
Изюм помогает уснуть. В изюм содержатся калий, магний, кремний и кобальт, которые очень важны для обмена веществ. Изюм помогает при запорах. Снижает артериальное давление.
Настой воды на изюме помогает при заболевании почек и проблемах с кожей. Изюм выделяет много тепла в теле, полезно есть этот сухофрукт для согрева в холодное время — осенью и зимой.
С изюмом можно делать вкусные и полезные блюда, например сырники, кашу, выпечку и др. Но в изюме, как и во всех сухофруктах много калорией, поэтому есть его нужно понемногу и не передать.
Хранить сухофрукт нужно в прохладном месте в бумажном пакете. Лучше, если рядом будет стоит какой-нибудь поглотитель влаги. В небольших количествах, не длительный срок.
Ранее мы рассказывали, что изюм полезен, но не всем.
Фото: Freepik
