НОВОСТИ / Общество

17:0017.11.23

В известном ресторане Мурманска блюда на мангале готовили из подозрительного мяса

В известном ресторане Мурманска блюда на мангале готовили из подозрительного мяса

В известном ресторане Мурманска, расположенном в восточном микрорайоне, блюда на мангале, горячие блюда, мясные супы и салаты готовили из подозрительного мяса. Как рассказали в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора, по данным системы «Меркурий», в 2023 году в заведение не поступали свинина, говядина и баранина, необходимые для приготовления этих блюд.

- Специалисты пришли к выводу, что мясо поступало в кафе без ветеринарных сопроводительных документов. А в этом случае нельзя оценить качество и безопасность, а также происхождение сырья, - отметили в ведомстве.

Так, специалисты Управления провели мониторинг предприятий общественного питания, расположенных на территории Мурманской области, с использованием Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС») «Меркурий». В результате было выявлено 165 нарушений. 

Также отмечается, что не имеют регистрации и не оформляют ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию, в составе которой содержится мясо и птица в многочисленных кафе, пользующихся спросом у жителей и гостей города, и это только небольшая часть выявленных нарушений.

Жителям и гостям столицы Заполярья при посещении объектов общественного питания Управление рекомендует требовать документы на любую продукцию животного происхождения, в том числе входящую в состав блюд, которые вы приобретаете в точках быстрого питания. Предприятий общественного питания, не способных показать вам требуемые документы, лучше избегать.

Фото: Nord-News

Сейчас также читают: Опубликован проект планировки реконструкции транспортного узла в Мурманске

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

00:00В 12 домах Мурманска отключат электроснабжение

21:16Марта Говор: Озвученные президентом предложения положительно повлияют на предпринимательский климат в Мурманской области

19:24Мурманчанин погасил многомиллионный долг, чтобы не попасть на сбор в 200 тыс.

18:55Присутствовавший на оглашении послания президента участник СВО из Кировска: Ветеранам важно максимально реализовать себя

18:06Сергей Дубовой: Неслучайно ориентиром госстратегии России обозначена семья

17:38В Мурманской области откроют школу для фермеров

17:00Губернатор Андрей Чибис: Важно, что сделан акцент на развитие арктических городов

16:47Для бурёнок «Туломы» приобрели большой блендер

16:18Общий грузопоток по Северному морскому пути в течение 10 лет может достичь 400 млн тонн

16:08Поручения президента созвучны региональному плану - зампредседателя Мурманской Облдумы Евгений Никора

16:05Сбер в Мурманской области выдал порядка 26 млн рублей на образование в 2023 году

15:45Игорь Морарь: Каждое слово послания президента напрямую касается Мурманска

15:40Розничный кредитный портфель Сбербанка в Мурманской области за год вырос на 15%

15:38Кольский залив этой зимой парил 41 день, 11 дней дул штормовой ветер

15:33Автомобиль налетел на остановку под Кировском, потребовалась помощь пожарных

14:59ФосАгро получила награду за информационную открытость

14:38Цена «страховки» на скалодроме в Мурманске – полмиллиона рублей и 8 месяцев ограничения свободы

14:26Сбер: более 17 млрд взяли жители Мурманской области на улучшение жилищных условий в 2023 году

Все новости